Suplementacja dla Twojej odporności.
Słoneczne, letnie dni odeszły w zapomnienie . Za oknem jesienna ponura aura, a wraz z nią krótsze, deszczowe, szare dni. Mimo, iż bywają chwile, w których złota polska jesień potrafi nas…
Dieta bezglutenowa
Dieta bezglutenowa powinna być wprowadzona tylko po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. Przed zastosowaniem diety bezglutenowej powinny być wykonane badania.
Niewłaściwe skomponowanie diety bezglutenowej może prowadzić do anemii oraz niedoborów innych składników mineralnych niż tylko samego żelaza.
Jeśli dana osoba cierpi na celiakię – wprowadzając dietę bez badań, może zafałszować ewentualne późniejsze badania. Dieta w celiakii powinna być zastosowana do końca życia.
Nadwrażliwość na gluten to te przypadki nietolerancji glutenu, w których w oparciu o badania diagnostyczne wykluczono celiakię (negatywny wynik przeciwciał) oraz alergię na pszenicę (brak podwyższonego poziomu IgE) oraz w których praktycznie brak jest zaniku kosmków jelitowych, a pomimo tego spożycie glutenu (najlepiej sprawdzone podczas prowokacji) powoduje niepożądane objawy u pacjenta. W przypadku nadwrażliwości na gluten też wprowadza się dietę bezglutenową.
Dominika Dietrich – dietetyk medyczny
Gdańsk C.H. Manhhatan
Akademia Skutecznej Diety
