Dieta oczyszczająca nie powinna być dłużej stosowana niż 2-3 dni, jeśli chcemy zastosować dietę oczyszczającą w dłuższym czasie powinniśmy tą kwestię skonsultować z lekarzem. E diecie oczyszczającej najlepiej zrezygnować z mięsa, ryb, nabiału no i oczywiście z ciast i słodyczy, produktów zawierających cukier np. suszonych owoców. Warto wprowadzić zupy warzywne, zielone koktajle, soki z samych warzyw, owsiankę na wodzie z dodatkiem ziaren, jaglankę z dodatkiem cynamonu. Szczególnie w okresie zimowym w takie dni, kiedy chce zastosować dietę oczyszczającą i odtruć organizm powinniśmy zadbać o ciepłe posiłki, dlatego warto właśnie wprowadzać zupy, czy ciepłą wodę z imbirem i cytryną , czy gotowaną owsiankę.
Przykład diety oczyszczającej:
Śniadanie I
Zupa warzywna
Zupę przygotować dzień wcześniej
Porcja zupy – 1 talerz – 400 ml
Porcja zupy przewidziana także w obiedzie i kolacji. Jeśli zupy wyjdzie zbyt dużo, można ją zjeść także w dniu kolejnym.
* woda – ok. 1.5 – 2 litry + mieszanka warzyw suszonych – ok. 2 łyżki ( nie mylić z vegetą)
* marchewka – 2 średnie sztuki
* ziemniaki – ok. 3 średnie sztuki – ok. 300 g
* pietruszka – 1 sztuka
* brokuł – 1 średnia sztuka
* pietruszka posiekana lub koperek – pęczek
W wodzie z jarzynką ugotować obrane, pokrojone warzywa. Na końcu do zupy dodać posiekaną zieleninę, w razie potrzeby doprawić do smaku, jeśli zupa wyjdzie zbyt gęsta, można dodać wody.
Śniadanie II
Owsianka z jabłkiem i pestkami dyni
* płatki owsiane górskie – 4 łyżki – 40 g
* jabłko – 1 sztuka
* pestki dyni – 1 łyżka
* cynamon
Płatki owsiane zalać gorącą wodą w takiej ilości, aby płatki wchłonęły całą wodę, następnie dodać pokrojone jabłko i pestki dyni. Całość posypać cynamonem.
Przekąska
Zielony koktajl
* pomarańcza – 1 sztuka
* jabłko – 1 sztuka
* sok z cytryny – 2 łyżki
* szpinak – 2 garście
* woda ciepła – 200 ml
Wodę zblendować z owocami, sokiem z cytryny i szpinakiem.
Obiad
Zupa warzywna
Porcja zupy – 1 talerz – 400 ml
Kolacja
Zupa warzywna
Porcja zupy – 1 talerz – 400 ml
Dominika Dietrich – dietetyk medyczny
Gdańsk C.H. Manhhatan
Akademia Skutecznej Diety